tapinambur

Topinambur: Skarbiec natury odkryty na nowo

Topinambur, nazywany także słonecznikiem bulwiastym, to warzywo, które może nie wygląda na bohatera kulinarnych opowieści, ale jego historia, właściwości, i wszechstronność kulinarna czynią go niezwykle ciekawym. Przyjrzyjmy się bliżej temu…
Zobacz więcej

Niedźwiedzie w Beskidach

Niedźwiedź brunatny to jedno z najbardziej charakterystycznych i zarazem największych zwierząt zamieszkujących tereny górskie w Polsce, w tym Beskidy. Jego obecność w tych górach jest dowodem na dzikość i nienaruszenie…
Zobacz więcej